六一桥鸡窝的介绍，六一桥鸡窝的特色菜品和口碑怎么样 不过，也有食客反映，有时候鸡肉的火候掌握得不够稳定，偶尔会偏柴。这可能和当天食材或者厨师状态有关，毕竟小店的人手有限，难免会有波动。具体为啥会出现这种情况，咱也不是行家，只能说或许暗示后厨的管理还有提升空间。
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